Suvesündmused
Toiduakadeemia püstkojas
Kui seltskond koguneb õhtul lõkke ümber, siis ajakulg peatub. Nagu eraldi maailmas oleks, kus aeg kulgeb teise tempoga.
Mats Soomre
Püstkoda on gastronoomiline kohtumispaik!
Asume Eesti Vabaõhumuuseumis (Rocca al Mare)
Siin on Sul aega nautida koosolemist, häid maitseid, õdusat keskkonda ja mõõtmatus koguses värsket õhku.
Meie poolt on elav tuli, voolav vein ja toimekas kokk ning kelner.
Sinu poolt seltskond ja hea tuju. Kes soovib, saab toidutegemisele käed külge panna ja kaasa aidata, aga sundima me ei hakka.
Mida püstkojas teha saab?
Kliendisündmused ja meeskonnaüritused
Suveseminarid ja rutiinivabad koosolekud
Sünnipäevad ja juubelid
…põhjuse leiab alati 🙂
Sina valid kuupäeva, menüü ja kutsud kokku seltskonna. Kõik muu korraldame meie!
Menüüde valik
Eesti maitsed
- Krõbedad mõdutaignas räimeliblikad kartuli, värskelt marineeritud kurgi ja kalamarjakastmega
- Kadakamarja-leivadekooris lambakarree porterikastmega
- Kohafilee hapuoblikapesto ja röstitud tomatitega
- Kukeseene orsotto
- Õuna-pirnisalat
- Vana-Tallinnas flambeeritud puuviljad rabarberi-Sabayon kastme ja värskete marjadega
Maailma maitsed
- Okonomiyaki ja grillitud sidrunheina-tšillikrevetid
- Teriyaki kastmega Flank-steik café de Paris võiga
- Pärlkuskussi salat värskete köögiviljadega
- Tandoorimarinaadis forell mündi-jogurtikastmega
- Grillitud magus paprika
- Vana-Tallinnas flambeeritud puuviljad rabarberi-Sabayon kastme ja värskete marjadega
Kuidas suvesündmus püstkojas ikka päriselt välja näeb?
Aga palun lisaks allolevale video kokkuvõttele leiad pildimaterjali SIIT!
Kui soovid aga toiduvalmistamisel rohkem kaasa lüüa ja ammutada grillitarkusi, siis vaata siia. Grillkoolitusel kuuled lihaküpsetamise teadmisi mitmekordsetelt Eesti meistritelt BBQ-s ning toidud valmivad erinevatel grillidel.