Gruusia köök Mamukel Gorelashviliga! (Tartu)

16.04

Hind ühele huvilisele: 55,00 eurot

Kursuse algus 17.45 ja lõpp 22.00

Mamukel on Tallinnas asuva Georgia Tavern Tbilisi peakokk. Enne Tallinnasse tulemist oli Mamukel Tartus Gruusia restorani Tbilisi peakokk. Mamukel on innukas Gruusia toidu saadik nii Eestis, Gruusia saatkonnale õhtusööke korraldades, kui ka väljaspool Eestis.

Gruusia köögist, millel on juba 9000 aastane ajalugu, leiab hulganisti iseloomulikke lihatoite ja väga palju vürtse, mida nii liha- kui taimetoitudes kasutatakse.

Menüü:

  • Paprika nigvzt (punane paprika pähklitega)
  • Hatšapuri (juustupirukas)
  • Hinkali (gruusia pelmeenid)
  • Satsivi kanast (kana pähklikastmes)
  • Tšakapuli (hautatud lambaliha rohke maitserohelisega
  • Gozinaki  (pähklid meega)

Grupi suurus on maksimaalselt 20 inimest.

Hinna sees on tervitusjook, tee, kohv, lauavesi ja kõik retseptid. Koha koolitusele tagab väljaostetud pääse.

Asukoht: Kastani 42, Tartu (Aparaaditehas)