Vietnami köök Kadri Traniga! (Tartu)

28.05

Hind ühele huvilisele: 55,00 eurot

Kursuse algus 17.45 ja lõpp 22.00

Elurõõmus ja alati särav restorani Riis peakokk Kadri viib meid Vietnami maitsete maailma. Kadrile omaselt tegutseb ta korraga sajal rindel, olles lisaks restorani peakoka ametile veel ka Eesti Peakokkade Ühenduse juhatuse liige, andes välja kokaraamatuid, õpetades toiduhuvilisi kokkama jne.

Menüü:

  • Banh xeo kurkumivahvlid sealiha ja krevetitäidisega
  • Bun bo hue nuudlisupp ehk Vietnami seljanka
  • Klaasnuudlisalat grillitud veiseliha ja sidrunheinaga
  • Grillitud huntahven soja-ingverikastme ja aurutatud jasmiiniriisiga
  • Tapioki pärlid banaani ja meloniga kookospiimas

Grupi suurus on maksimaalselt 20 inimest.

Hinna sees on tervitusjook, tee, kohv, lauavesi ja kõik retseptid.