Mereannid Joel Ostratiga! (Tartu) (välja müüdud)

23.01

Hind ühele huvilisele: 55,00 eurot

Kursuse algus 17.45 ja lõpp 22.00

Joel Ostrat on särav ja energiline oma ala proff, kes tahtis kokaks saada juba varases nooruses. Kirg toidukunsti vastu on innustanud Joeli end pidevalt täiendama ning tema käe all on sündinud 12 erinevat restorani ja kohvikut – tuntuimad neist legendaarne Werner, aga ka Gustav Cafed, Gustav Gastro Cafed, Meat Market, Cafe Truffe jne. Joeli loodud tervislike ja funktsionaalsete valmistoitude sarja „Küpseta-Naudi-Ela!“ tooted on leidnud tunnustust Eesti Parima Toiduaine valimistel.

Joel kogub inspiratsiooni oma reisidelt maailma eri paikadesse, kust ammutab uusi kogemusi ning teadmisi maitsetest, toorainetest ja huvitavatest maitseelamustest.

Menüü:

  • sinimerekarbid à la Toscana
  • kiirsoolatud punane kala bruschetta’l
  • mereanni Tom Kha
  • valge kala tomati-küüslaugu kastmes brokoli ja läätsedega
  • šokolaadi-apelsini laavakook piparmündiga

Grupi suurus on maksimaalselt 20 inimest.

Hinna sees on tervitusjook, tee, kohv, lauavesi ja kõik retseptid.

Asukoht: Kastani 42, Tartu (Aparaaditehas)